Speiseplan Auswahl

Semmel, Kipferl, Butter,
Marmelade, Honig

A, G

Vollkornbrot, Kornspitz,
Streich­käse, Kräutertopfen, Rohkost, Müsli

A, F, G, H

Semmel, Croissant, Schinken & Käse, Butter, Marmelade

A, C, G

Eierspeise (C, G)  6,50 €
Omelette nach Wahl (C, G)  9,00 €
Großer Obstteller  8,00 €
Frisch gepresster Orangensaft, 0,2 Liter  6,00 €

Warme Frühstücksspeisen werden á la minute zubereitet, daher kann es zu Wartezeiten kommen.

Mangoldcremesuppe
Rindgeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Kräuterreis und Rahm-Kohlrabi,
gemischter Blattsalat mit Essig-Öl
Sachertorte mit Schlag

A, C, G, H, L, M, O

Reibteigsuppe
Gebratenes Goldbrassenfilet mit Kräuterbutter, Gemüsereis und gebratener Zucchini
Sachertorte mit Schlag

A, C, D, G, H, L

Mangoldcremesuppe
Tomaten-Basilikum-Risotto, gemischter Blattsalat mit Essig-Öl
Laktosefreies Joghurt mit Beeren und frischer Minze

G, L, O

Mangoldcremesuppe (fettfrei)
Tomaten-Basilikum-Risotto, gemischter Blattsalat mit Essig-Öl
Joghurt mit Beeren und frischer Minze

F, L, O

Reibteigsuppe
Putenroulade mit Apfelfüllung und Spiralen, gemischter Blattsalat mit Joghurtdressing
Gemischtes Kompott (Apfel, Birne, Pfirsich)

A, C, G, L, O

Brettljause, Jourgebäck
Honig Panna-Cotta mit Beerenragout

A, F, G, L, M, N

Beinschinken von Höllerschmid mit Senfgurke, Feldsalat und Ei, Jourgebäck
Honig Panna-Cotta mit Beerenragout

A, C, F, G, L, M, N

Rucola-Ziegenkäse-Walnuss-Salat mit Dinkelbrot
Obst der Saison

A, G, H, L, N

Rucola-Walnuss-Salat mit Dinkelbrot
Obst der Saison

A, H, L, N

Leichte Schnittkäseplatte mit hellem Jourgebäck
Pfirsichmus

A, G, L, N

Wiener Suppentopf und kalte gemischte Platte mit Jourgebäck
A, C, G, L, M, N

oder

Wiener Suppentopf und Käseplatte mit Jourgebäck
A, G, H, L, M, N