Donnerstag, 28. Jänner 2021
Frühstück
Klassik:
Semmel, Kipferl, Butter,
Marmelade, Honig
Vital:
Vollkornbrot, Kornspitz,
Streichkäse, Kräutertopfen, Rohkost, Müsli
International:
Semmel, Croissant, Schinken & Käse, Butter, Marmelade
Getränke:
Kaffee, diverse Teesorten, Kakao, Orangensaft, Multivitaminsaft
Zusatzangebot:
Joghurt, div. Obst nach Saison (1 Sorte), Obstsalat
Mittagessen
Normalkost-Menü:
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
Geschmortes Kalbsvögerl, Cremepolenta, Speckbohnen
Schokomousse-Torte
Hausmannskost-Menü:
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
Nusspalatschinken mit Zimtrahm
Obstalat mit Minze
Wellness-Menü ( Vegetarisch ) :
Passierte Tomatensuppe
Leichter Gemüsestrudel mit warmer Kräutersauce,
Frisee-Radicchio-Salat
Frischer Obstsalat mit Minze
Leichtes und schonendes Menü:
Rindsuppe mit Fadennudeln
Leichter Gemüsestrudel, warme Kräutersauce
Roter Rübensalat
Apfelkompott
Abendessen
Normalkost-Menü:
Kartoffel-Vogerlsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen, Knoblauchrahm
Jourgebäck
Honigcreme mit Orange
Hausmannskost-Menü:
Honig glaciertes Schweinskarree, Waldorfsalat, Sauce Vinaigrette,
Jourgebäck
Honigcreme mit Orange
Wellness-Menü ( Vegetarisch ) :
Leichter Erdäpfelkas und Basilikumaufstrich
Vollkornbrot
Apfelkompott
Leichtes und schonendes Menü:
Leichter Erdäpfelkas und Basilikumaufstrich,
Helles Jourgebäck
Vanillecreme
Alternativen:
Wiener Suppentopf und kalte gemischte Platte mit Jourgebäck
oder
Wiener Suppentopf und Käseplatte mit Jourgebäck