Donnerstag, 7. Jänner 2021
Frühstück
Klassik:
Semmel, Kipferl, Butter,
Marmelade, Honig
Vital:
Vollkornbrot, Kornspitz,
Streichkäse, Kräutertopfen, Rohkost, Müsli
International:
Semmel, Croissant, Schinken & Käse, Butter, Marmelade
Getränke:
Kaffee, diverse Teesorten, Kakao, Orangensaft, Multivitaminsaft
Zusatzangebot:
Joghurt, div. Obst nach Saison (1 Sorte), Obstsalat
Mittagessen
Normalkost-Menü:
Minestrone
Hühnerbrust in Krenoberssauce, Wildreis-Mix,
gemischter Blattsalat
Schwarz-weißes Schokolademousse
Hausmannskost-Menü:
Minestrone
Girardi Rostbraten mit Salzkartoffeln und Brokkoli
Schwarz-weißes Schokolademousse
Wellness-Menü ( Vegetarisch ) :
Passierte Pastinakensuppe mit Mandelsplittern
Eiernudeln mit Wokgemüse,
großer Blattsalat mit Paprikastreifen
Frischer Obstsalat
Leichtes und schonendes Menü:
Pastinakencremesuppe
Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Selleriepüree,
gekochter Karotten-Fenchelsalat
Passiertes Himbeermus
Abendessen
Normalkost-Menü:
Schnittkäseplatte mit Nüssen und Weintrauben,
Schwarzbrot
Rumtopf mit Vanillecreme
Hausmannskost-Menü:
Schinkenröllchen mit Kren-Kräutergervais,
Roggenbrot
Rumtopf mit Vanillecreme
Wellness-Menü ( Vegan ) :
Linsensalat mit getrockneten Tomaten,
Zucchini und Jungzwiebel,
Vollkornbrot
Sojapudding mit frischem Obst und Minze
Leichtes und schonendes Menü:
Puten-Extrawurst mit Ricotta garniert,
helles Jourgebäck
Frisches lactosefreies Vanillejoghurt
Alternativen:
Wiener Suppentopf und kalte gemischte Platte mit Jourgebäck
oder
Wiener Suppentopf und Käseplatte mit Jourgebäck