Hotelservice und Küche

Eine Besonderheit des Wiener Rudolfinerhauses und einzigartig in ganz Österreich sind unsere speziell ausgebildeten Hotelfachkräfte, die für den gesamten Komfort- und Servicebereich unserer Gäste verantwortlich sind.
Seit 2001 unterstützt das Hotel-Serviceteam die Vorreiterrolle des Wiener Rudolfinerhauses im Krankenhaus-Dienstleistungsbereich. Es erfüllt die wichtige Aufgabe, erster Ansprechpartner für unsere Gäste hinsichtlich aller Sonderwünsche und Dienstleistungen, die nicht in den medizinischen und pflegerischen Bereich fallen, zu sein. Der Verantwortungsbereich erstreckt sich vom fachgerechten Servieren der Speisen, über die individuelle Vorbereitung der Luxus-Zimmer, bis zur Vereinbarung eines Frisörtermins oder der Organisation eines Laptops. Die Hotelfachkräfte sind stets bemüht, das allgemeine Wohlbefinden unserer Gäste und Patienten sicherzustellen und das hohe Dienstleistungs- und Qualitätsniveau, welches den Ansprüchen der Patienten im Rudolfinerhaus entspricht, konsequent umzusetzen.

Um das leibliche Wohl kümmern sich die Mitarbeiter unserer ausgezeichneten Küche, die unsere Gäste auf Wunsch auch á la carte verwöhnen. Unser Küchenchef achtet dabei auf die biologische Herkunft sämtlicher Lebensmittel. Auch Sonderwünsche, wie vegetarische,  arabische oder koschere Küche werden gerne erfüllt. Bei Bedarf erstellt unsere Diätassistentin, in Abstimmung mit Patient und Arzt, auch individuelle Speisepläne für unsere Gäste, die eine Diät wünschen oder benötigen.
Täglich werden 6 Menüs für die Patienten gekocht. Zusätzlich bietet unser Restaurant eine Vielzahl von à la carte Speisen an.


 

Zusammengefasst bietet die Küche des privaten Belegspitals folgende Sonderwünsche:

• Täglich sechs unterschiedliche Menüs
• á la carte Speisen
• vegetarische Speisen
• Diät-Speiseplan
• Koschere Speisen
• Arabische Speisen